Postevand er vand produceret gennem rensning og desinfektion på vandbehandlingsanlæg, der opfylder nationale drikkevandsstandarder for dagligdag og produktion. Renset drikkevand er emballeret drikkevand produceret ved hjælp af kvalificeret vand som kildevand, behandlet gennem destillation, elektrodialyse, ionbytning, omvendt osmose eller andre passende vandrensningsprocesser. Mens renset drikkevand fjerner bakterier og skadelige stoffer, kan det også fjerne gavnlige mineraler.
Naturligt mineralvand, uden at ændre de grundlæggende egenskaber og hovedkomponentindholdet i den naturlige mineralvandskilde, får lov til at gennemgå behandlingsmetoder såsom beluftning, dekantering og filtrering for at fjerne ustabile komponenter. Baseret på kuldioxidindholdet klassificeres det i kulsyreholdigt naturligt mineralvand, kulsyreholdigt naturligt mineralvand, ikke-kulsyreholdigt naturligt mineralvand og kulsyreholdigt naturligt mineralvand.
